19 de marzo de 2011

El Packhouse.

Se acabaron las mañanas frias, los pies humedos, los dolores de espalda, los sanguches de jamon y queso , las insolaciones, el protector solar, las botellas de agua.
Campo, te vamos a extrañar mucho y seguramente nos volvamos a encontrar, pero hemos encontrado un nuevo trabajo donde estamos reguardados, bajo techo y sin pasar frio ni calor... El tan famoso Packhouse.
Trabajar en un Pakchouse es algo muy tipico en Nueva Zelanda, por ahi un poco mas dificil de encontrar a diferencia de los trabajos de campo. Este trabajo tiene sus pro y sus contras, pero a mi criterio es mucho mejor que laburar abajo del sol subiendo escaleras todo el dia.
Un Packhouse es una empresa que le hace a diferentes campos, la seleccion, y empaquetado de frutas, dejando la caja de frutas lista y armada para que sean exportadas o vendidas al mercado local.
Al estar en Hastings y siguiendo con la temporada de Manzanas, en este momento nos encontramos terminando el proceso de esta fruta, con este trabajo se podria decir que nos terminamos de hacer "expertos" en temas manzaneros, ya que era el ultimo trabajo y eslabon de esta fruta que nos faltaba aprender.
Una de las cosas buenas de este trabajo es que trabajamos de Lunes a Sabados, llueve, nieve o alla terremoto, y sabes que cada semana vas a recibir el mismo pago, en cambio en el campo tenes que rezar que no te llueva y tener siempre las pilas necesarias para no faltar por cansancio.
Para no perder la costumbre, no solo uno de nosotros o dos conseguimos trabajar ahi,sino que todos, y asi fue como un sabado fue nuestro ultimo dia de Picking y el Lunes siguiente estabamos los 3 Argentinos, 2 chilenos, el aleman y el frances a las 8 de la mañana en el nuevo trabajo.
Este packhouse dentro de todo es una empresa bastante chica, lo que seria una Pyme en Argentina, muy familiar, y muy amena, se respira un clima bastante tranquilo. Trabajamos de Lunes a Viernes de 8 a 16:30. Lunes y Miercoles tambien hacemos turno noche de 17:30 a 21:30 y Sabados de 8 a 13... Jornadas insalubles si las hay, trabamos 53 Hs. semanales y cobramos 600 Dolares, tenemos trabajo asegurado hasta Mayo y estamos haciendo el sacrificio de seguir adelante con nuestro objetivo de ahorro: SUDESTE ASIATICO.
El trabajo consiste en estar todo el dia parado delante de una cinta en donde van cayendo manzanas en ella, uno tiene que descartar las que esten podridas, sin color y malas y poner las que estan buenas en los cartones, esos 4 o 5 cartones con manzanas los tenes que meter en una caja armada por vos, etiquetearla y seguir con una nueva, un trabajo muyyy repetitivo, debo admitir que los primeros dias soñaba con manzanas como nunca antes habia soñado.
Tenemos recreos de 15 min. cada 2 horas, donde nos preparan cafe, te, o cocholate caliente. Trabajamos con mucha gente de diferentes partes del mundo, Fiji, India, Sudacas, Alemanes, Checos, Kiwis, Maories etc. es admirable ver como todos se respetan y no hay discriminacion, una cosa mas para aprender de estar tierras y tratar de implementar en nuestro pais. Otra cosa que me llamo mucho la atencion, mas alla de que sabia, es que aca la gente puede trabajar desde muy chica. 16 años o menos, no me llamo la atencion encontrarme trabajando alado de una chica de 12 años y otra de 14...Sino me llamo mas todavia saber que eran las hijas del dueño, realizando el mismo trabajo que yo!, y obviamente sin necesidad de hacerlo, ya que si tu viejo es el dueño de la empresa... Algo para admirar o para criticar tal vez, saquen sus conclusiones, pero estoy seguro de que una de las razones por las cuales a este pais le sigue yendo bien, es por esta ideologia que le implementan a los chicos desde chico de que sean quienes sean tienen que trabajar para ganarse el pan. Los Kiwis son muy laburadores, y de hecho los jefes valoran mucho las personas con ganas de trabajar y aprender. Aca olvidense de los planes trabajar, la asignacion por hijo, las netbooks gratis y los choripanes y el viva la pepa...
Les dejo un foto de Michi posando en su cinta de manzanas, simula estar pasandola bien, pero les puede asegurar de que no es asi. Tambien aprovecho el espacio para recomendarles el blog de ella, donde plasma en otras palabras una mirada diferente del viaje que estamos realizando relativamente juntos.



La direccion es la siguiente http://largadistancianz.wordpress.com/ es media vaga para escribir, pero realiza entradas muy interezantes, espero que este chivo que le estoy haciendo le sea de motivacion para que siga escribiendo y no abandone el blog.!

y de Yapa un videito muy cortito que realizamos jodiendo en el break del trabajo, donde simulamos ser medicos con los atuendos blancos que nos hacen poner.

1 comentario:

  1. gordura, tengo que entrar a tu blog para saber de tu vidaaaa! me lei los posts que me habia perdido... me encantaron tus reflexiones... veo que el campo te hizo madurar! jaja, exitos en la pack que los quiero ver en asia! un abrazo enorme :)

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