7 de marzo de 2011

Apple picking


Dejemos un poco de lado la filosofia barata y empezemos a contar algo sobre que estamos haciendo aca, que es la idea principal del blog.
Hay una mito que corrio siempre en Nueva Zelanda, como tambien lo he escuchado en Argentina, de que mucha gente se hace rico haciendo Picking de Manzanas, se esperan largos meses en estas tierras para que en febrero arranque la famosa cosecha, pero la verdad de la milanesa es que el picking no deja de ser un laburo mas de campo, como cualquier otro y pagandose lo mismo.
Siempre vas a encontrar aquel Coreano, Chino o Alemana superdotado que cualquier trabajo de campo lo hace a ritmos abismales e insuperables y ahi es cuando escuchas en los pasillos del las orchards los rumores de que aquel hijo de puta saco mil dolares en una semana, y decis. " y claro, si labura como un hdp!, yo ni en pedo me mato así". Se entiende.?
Teniendo en cuenta este concepto, les paso a comentar de que se trata el Picking que hicimos en las ultimas dos semanas.
Se trabaja de Lunes a Viernes de 7:30 de la mañana a 16:30 de la tarde., sabados medio dia, durante todo el dia tenes que tener colgado en la panza un bucket donde vas depositando las manzanas que vas sacando de los arboles, una vez completado el bucket, tenes que dirigirte con todo el peso muerto en los hombros a depositar las manzanas cuidadosamentes al Bin.
Cada Bin que hagas te lo pagan alrededor de 30 y 40 dolares. Osea que para tener un dia relativamente "bueno" de campo y ganar un poco mas del minimo por dia (102 Dolares) tenes que hacer 4 Bins.
La gracia del Picking esta en agarrarle la mano y las mañas a los arboles y poder hacer arriba de 5 Bines, pero no es tan facil todo, un dia poder llegar a hacer 5, pero al otro dia el cansancio te pasa factura y terminas haciendo 3... osea que estas en lo mismo.
Como en todo campo, siempre vas a tener personas curtidas en el tema, de hecho tambien en aca hemos conocido gente que hacia picking hace 10 años, hasta tenian sus propios buckets y los locos se hacian alrededor de 7 u 8 Bines por dia, llueve o truene, insaluble.
Para que se den una idea, en las 2 semanas que estubimos laburando haciendo picking, ninguno de los 5 que ibamos llego a cobrar mas de 500 dolares, y eso que teniamos un Aleman!.


(El team de Hastings, de las Uvas nos fuimos a las Manzanas.)


(Con el compañero Marcos, degustando un par de manzanas de exportacion, luego de una dura jornada)

 
El ultimo dia de laburo, desmotivados y sin ganas de seguir pasandola mal, decidimos hacer una produccion cinematografica en el campo, para desmotrarles al pueblo Argentino como se trabaja en estas tierras, a continuacion les dejo los 2 tutoriales para los que quieran ir practicando con el arbolito de su casa antes de venirse para aca.




 

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